A A A

Dania z wieprzowiny

LEGENDAPRL-U” - KOTLET SCHABOWY
rumiany kotlet schabowy serwowany z ziemniakami opiekanymi i kapustą zasmażaną
 
…, A TO DOBRA SZTUKA
sztuka mięsa podawana w bogatym w smak sosie pieczeniowym z kopytkami i zasmażanymi buraczkami
 
ŻEBERKA
Duszone żeberka wieprzowe w sosie staropolskim, serwowane z kopytkami i burakami zasmażanymi
 
SZASZŁYK PROTAZY
delikatny szaszłyk z najlepszej partii wieprza z dodatkiem cebuli, papryki i boczku, serwowany na szabelce , chyba Pana Wołodyjowskiego podawany z frytkami i sezonowymi surówkami
 
GOLONKA PO BAWARSKU
Wolno warzona golonka w akompaniamencie warzyw, aromatyzowana ziołami, podana w korycie z chrzanem, musztardą i swojskim chlebem
 

SCHAB PO KOWALSKU
kotlet schabowy panierowany z boczkiem zapiekany roladą ustrzycka serwowany z ziemniakami opiekanymi i zestawem surówek